上海妞與上海湯包

心血來潮忽然很想吃上海湯包

和朋友相約到了漢來

剛巧被安排在上回慶祝父親60大壽的位子

照例，點了父親最愛的"蔥燒鯽魚"

想起當天他一邊吃著蔥燒鯽魚一邊露出複雜的表情告訴我:

「這是你奶奶的拿手菜，這個蔥燒鯽魚的味道跟她做的一模一樣!」

說完，又點了一盤...

我知道，透過味蕾他在尋找著與母親連結的回憶

這麼多年來的遺憾在10F的上海湯包館，暫時地被彌補了...

而我，點了一盤"赤豆鬆糕"

如果你恰巧是外省人或恰巧住在台北，你對鬆糕一定不會太陌生

鬆糕的味道其實是有點奇怪的...口感黏黏的

但對我來說也是記憶的一部分

以前每年過年，姑姑們總像儀式一般一定要蒸鬆糕，當時的我並不特別愛那個口感與味道

卻在長大後總是想回頭尋找那段記憶，像是想要補償一些缺憾一般...


你可曾也有尋找記憶中的味道卻發現再也找不回來的感覺呢?

在童年，第一次經歷的新鮮感加上食物的味道，成為了腦海中獨一無二的印象

而我們，就在多年後，相同的食物不同的心情咀嚼著各自的回憶...