Echo from My Heart

2011年4月3日 星期日

下午茶

我喜歡下午茶

不只是因為可以吃到美味的食物,滿足自小被剝奪食物的遺憾

也不只是因為它連英文字Afternoon Tea 拼起來都格外好看

更有種享受假裝自己是貴婦的虛榮感...

今天到華園旺角享受下午茶

點了だいすきな豉汁排骨、荷葉珍珠雞、蛤蠣燒賣


對於在廣東待了一年的我,對於港式飲茶與小點有種莫名的喜愛
  
對我來說,吃美食與其說是味蕾的犒賞,還不如說是回憶的溫習過程

廣東食物中我最愛的就是豉汁排骨煲仔飯,香濃的豉汁拌著高麗菜與微焦米飯


美味程度,金不換!!

上菜
豉汁排骨


此外,最叫人期待的是蛤蠣燒賣,似乎在茶餐廳比較少見

蛤蠣燒賣
荷葉珍珠雞
在蚌殼上放著魚漿丸,底部是蛤蠣肉佐以薑絲,相當美味

旺角的豉汁排骨差強人意但奶茶卻出乎意料的香濃好喝


檸檬愛玉
香濃奶茶
而讓人比較可惜的是本說是奶酪卻換成了檸檬愛玉...



下午三點的午茶,我是自己幻想中的貴婦~

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